标题:酒吧成本摆摊方案模板
一、摆摊背景及目的
随着疫情的逐渐控制,消费者对于外出消费的需求日益增加。为此,我们酒吧决定推出摆摊活动,以满足广大消费者的需求,提高酒吧的人气。本文旨在制定一个详细的酒吧成本摆摊方案,以确保摆摊活动的顺利进行。
二、摆摊活动时间及地点
1. 时间:本次摆摊活动定在每周六、周日下午14:00至18:00,共计3个小时。
2. 地点:酒吧外广场。
三、摆摊物品及数量
1. 筹码:100个。
2. 啤酒:30瓶。
3. 饮料:20瓶。
4. 零食:10瓶。
5. 烧烤食材:20份。
6. 纸碟:200个。
7. 纸杯:200个。
四、摆摊人员及分工
1. 负责人:负责活动现场管理和调度。
2. 收银员:负责收银,确保现金安全。
3. 服务员:负责顾客点餐、酒水配送等工作。
4. 厨师:负责烧烤食材的制作与准备。
5. 市场营销:负责活动宣传、社交媒体发布等工作。
五、摆摊流程及注意事项
1. 摆摊前,对所有摆摊物品进行检查,确保数量无误。
2. 摆摊期间,确保啤酒、饮料、零食等物品充足,以满足顾客需求。
3. 确保烧烤食材质量,保证食物口感。
4. 注意卫生,保持现场整洁。
5. 收银员确保现金安全,定期与负责人沟通,报告资金流向。
6. 服务员确保酒水供应充足,满足顾客需求。
7. 市场营销根据气温、天气等因素,适时调整宣传策略。
六、成本预算及盈利预期
1. 筹码成本:100个,每张0.5元,共计50元。
2. 啤酒成本:30瓶,每瓶3元,共计90元。
3. 饮料成本:20瓶,每瓶2元,共计40元。
4. 零食成本:10瓶,每瓶3元,共计30元。
5. 烧烤食材成本:20份,每份5元,共计100元。
6. 纸碟成本:200个,每套0.2元,共计40元。
7. 纸杯成本:200个,每套0.2元,共计40元。
总成本:280元。
8. 盈利预期:280元 - 300元
(根据每次摆摊的筹码数量、啤酒、饮料等物品销售情况灵活调整)。
通过以上方案,我们相信酒吧成本摆摊活动将取得圆满成功,为消费者带来欢乐的同时,实现盈利。