外卖消毒方案模板范本

模板小编- 2023-09-04 09:04:15

外卖消毒方案模板范本
标题:外卖消毒方案模板范本 随着新冠疫情的持续肆虐,外卖行业成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。然而,外卖餐品的安全卫生问题引起了广泛关注。为了保障顾客的健康,降低新冠病毒的传播风险,外卖消毒方案应运而生。本文将从以下几个方面介绍一个外卖消毒方案模板范本。

一、包装设计

1.包装材料选择:建议使用一次性环保餐盒、泡沫餐盒或专业外卖盒。这些材料具备良好的密封性和防油性,能够有效防止细菌和油脂的进入。
2. 包装尺寸:建议餐盒尺寸为A3或A4,便于携带和存储。此外,由于外卖通常是在户外或空气中进行配送,餐盒的尺寸应适当加大,以增强其防渗透性能。
3. 标注信息:在餐盒上标注外卖商家名称、地址、联系方式以及提醒顾客注意饮食卫生的标语。此外,还可以添加食品安全保质期、原材料来源等信息,增加顾客的信任感。

二、消毒方法

1.外部消毒:在接单后,对骑手的健康状况进行询问,确保骑手没有感冒、发热等症状。同时,在配送过程中,要求骑手佩戴口罩,保持良好的卫生习惯。
2. 餐品包装内部消毒:在餐品包装完成后,采用喷雾器对包装进行内部消毒。主要对包装的顶部、底部、以及餐盒内部进行喷雾,确保餐品包装完全覆盖。
3. 餐品表面消毒:在配送过程中,对餐品表面进行消毒处理。使用消毒液对餐品包装进行喷洒,确保餐品表面的卫生。
4. 垃圾桶消毒:每次配送结束后,对骑手的垃圾桶进行消毒处理,确保下次使用时的卫生。

三、配送过程中的防疫措施

1.遵守交通规则:要求骑手遵守交通规则,保持安全距离,避免与他人过于接近。
2. 保持良好通风:在配送过程中,要求骑手打开车窗或开启外循环,保持良好的通风环境。
3. 避免触碰他人物品:在配送过程中,要求骑手尽量避免触碰他人的物品,确保自身和他人的安全。
4. 确保佩戴口罩:在配送过程中,要求骑手始终佩戴口罩,确保口罩佩戴牢固,避免影响呼吸。

四、顾客端的消毒措施

1.收餐确认:在收到外卖后,顾客可进行收餐确认。在确认无问题后,可将餐品放入冰箱冷藏,以延长保质期。
2. 垃圾分类:鼓励顾客将餐品垃圾分类处理,避免将食品和其他垃圾混合存放,增加新冠病毒的传播风险。
3. 关注保质期:建议顾客在收到外卖后尽快食用,避免放置过久导致变质。
4. 如有问题及时联系:如发现外卖存在质量问题,顾客应立即与商家联系,寻求处理意见。 通过以上外卖消毒方案模板范本,我们可以保障外卖餐品的安全卫生,降低新冠病毒的传播风险,为顾客提供更加放心、安心的饮食体验。
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