食堂装修核算方案模板

一、项目概述

根据学校食堂装修改造方案的要求，为了满足食品安全、舒适度以及节能环保的要求，对食堂进行装修改造，提高食堂的服务品质和就餐体验。

二、目标

1.提升就餐环境：营造整洁、舒适、温馨的用餐氛围，使学生在用餐时心情愉悦。
2. 提高食品安全：通过环境改造、设备更新等手段，降低食品安全风险，确保学生饮食健康。
3. 节能减排：在符合环保要求的前提下，提高能源利用效率，减少能源消耗和排放。
4. 节约成本：在满足以上要求的前提下，控制装修成本，确保项目经济合理。

三、装修改造方案

1.环境改造

• A. 拆除 existing 厨房设备，新建符合食品安全卫生要求的设备，如烟道、排烟系统等。
• B. 翻新、改造 existing 厨房墙面、地面，铺设防滑、防污地板，增加排气孔，确保通风透气。
• C. 增加绿化，设置多处休息区，为师生提供交流空间。

2. 设备更新

• A. 更换高效抽烟机，提高油烟排放效率。
• B. 更新、扩容 water supply system，确保饮用水质量达标。
• C. 更换环保、节能的照明设备，降低能源消耗。

3. 节能减排

• A. 安装高效隔热材料，减少室内热量损失。
• B. 合理规划电路分布，避免能源浪费。
• C. 定期检查通风系统，确保设备高效运转。

四、实施进度

1.环境改造

(计划月): 2023 年 3 月 -2023 年 4 月
2. 设备更新

(计划月): 2023 年 5 月 -2023 年 6 月
3. 节能减排

(计划月): 2023 年 7 月 -2023 年 8 月

五、预期效果

1.就餐环境得到有效改善，师生获得良好的用餐体验。
2. 食品安全问题得到有效解决，学生饮食健康有保障。
3. 节能减排效果明显，减少能源消耗和排放。
4. 成本控制得当，确保项目经济合理。

六、附录

1.装修改造原始资料清单
2. 设备更新原始资料清单
3. 节能减排措施清单

请根据以上方案，制定具体详细的实施计划，并按照相关法规、标准进行施工。