店长行动方案模板范文

一、店长角色与职责

1.店长是咖啡馆的头目，负责整体运营管理和决策。
2. 店长需关注顾客需求，确保顾客满意度。
3. 店长需关注员工表现，确保员工高效执行任务。
4. 店长需关注咖啡品质，确保咖啡口感符合顾客口味。

二、店长行动方案

1.顾客需求关注计划 1.1 定期收集顾客反馈，了解顾客需求。 1.2 根据顾客反馈调整相关经营策略，提高顾客满意度。 1.3 关注顾客喜好，提倡创新口味的咖啡。
2. 员工表现关注计划 2.1 定期评估员工表现，确保员工高效执行任务。 2.2 给表现突出的员工提供奖励，鼓励员工提升服务质量。 2.3 关注员工身心健康，确保员工保持高效状态。
3. 咖啡品质关注计划 3.1 定期检测咖啡品质，确保口感符合顾客口味。 3.2 改进咖啡生产流程，提高咖啡品质。 3.3 引入新技术，提高咖啡制作效率。

三、实施步骤

1.在每周的晨会上，店长向员工汇报本周的工作计划，并检查员工执行情况。
2. 定期收集顾客反馈，了解顾客需求。
3. 对收集到的顾客反馈进行整理分析，并制定相应的改进措施。
4. 对员工表现进行定期评估，并根据评估结果进行奖励。
5. 在每周的晚会上，店长向员工汇报本周的工作情况，并安排下周的工作计划。 6. 定期检测咖啡品质，确保口感符合顾客口味。 7. 根据检测结果，改进咖啡生产流程，提高咖啡品质。 8. 引入新技术，提高咖啡制作效率。