【肯德基采购计划书】
一、采购目的
为了保证肯德基餐厅的菜品质量和餐厅经营，我们制定了采购计划书。本采购计划书将规定我们的采购目标、范围、流程和标准等。
二、采购目标

1. 确保餐厅菜品质量。
2. 保证餐厅经营成本。
3. 提高餐厅市场竞争力。
三、采购范围

1. 食材：鸡肉、猪肉、蛋类、豆类、蔬菜等。
2. 调料：番茄酱、甜面酱、辣酱、盐、胡椒粉等。
3. 餐具：餐盘、餐叉、餐巾等。
4. 食品包装：符合食品安全要求。
四、采购流程

1. 制定采购计划：每月初制定采购计划，包括所需食材、数量、价格等。
2. 发布采购通知：提前发布采购通知，通知供应商准备符合采购要求的货物。
3. 进行供应商筛选：对供应商进行筛选，确保其提供符合质量要求的货物。
4. 签订合同：与供应商签订合同，并明确交货日期、数量、价格等。
5. 收货验货：在供应商交货后，进行收货验货，确保货物数量和质量。
6. 付款结款：在确认货物数量和质量无误后，及时付款结款。
五、采购标准

1. 食材质量：供应商提供的食材应符合国家食品安全标准。
2. 调料质量：供应商提供的调料应符合肯德基餐厅的标准。
3. 餐具质量：供应商提供的餐具应保证食品安全，并符合清洗要求。
4. 食品包装：供应商提供的食品包装应符合食品安全要求，并符合肯德基餐厅的包装标准。
六、其他要求

1. 供应商应保证所供货物质量符合要求，如有质量问题，应立即与供应商沟通解决。
2. 供应商应遵守采购流程，确保采购过程的顺利进行。
3. 供应商应按时交货，并确保货物数量和质量无误。
4. 供应商应确保所供货物符合肯德基餐厅的标准和要求。