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粤菜套餐培训方案

为了提高员工的粤菜技能,公司决定开展粤菜套餐培训方案。该方案将提供必要的培训课程和实际操作机会,以确保员工能够熟练掌握粤菜的制作。

培训目标和内容

本次培训旨在提高员工的粤菜技能,包括以下内容:

• 了解粤菜的基本特点和调味方法
• 掌握粤菜的基本烹饪技巧和方法
• 学会制作粤菜的基本菜品,如烧味、粤菜、点心等
• 掌握粤菜的用餐礼仪和习惯

培训方式

培训方式分为以下几种:

• 集中式培训
• 线上培训
• 实践培训

培训时间

培训时间为2023年3月1日至3月10日,共计10天。

培训地点

培训地点在公司内部的培训中心。

培训费用

培训费用为公司承担,包括培训材料、师资费用、实地考察等。

培训效果评估

培训效果将通过对学员的考试成绩、作业和反馈进行评估。

培训效果

通过对学员的考试成绩、作业和反馈进行评估,预期培训效果为:

• 学员将能够熟练掌握粤菜的基本特点和调味方法
• 学员将能够独立制作粤菜的基本菜品
• 学员将能够遵守粤菜的用餐礼仪和习惯

通过本次培训,公司希望员工能够提升粤菜技能,更好地服务公司客户。