餐饮命名策划方案模板

一、项目概述

随着消费水平的不断提高和餐饮市场的日益繁荣，特色餐饮越来越受到人们的欢迎。为满足市场需求，打造具有市场竞争力的餐饮品牌，本方案致力于为餐饮企业提供一套完整的命名策划方案。本方案主要从品牌定位、目标客户、核心价值以及命名原则等方面进行阐述。

二、品牌定位

1.品牌定位目标： 本方案将餐饮品牌定位为“品质美食，健康生活”。我们致力于为顾客提供健康、美味、新鲜的食品，以及舒适、健康、愉悦的用餐体验。
2. 品牌特色：

（1）食材品质：我们的食材均来自正规渠道，保证食材的新鲜、纯正。

（2）健康美味：我们注重菜品口感，采用健康食材，保证菜品美味可口。

（3）生态环保：我们倡导绿色环保，使用可回收材料，减少对环境的污染。

（4）贴心服务：我们提供人性化服务，关注顾客需求，让顾客满意。

三、目标客户

我们的目标客户主要为中高端消费者，包括但不限于：

1.工薪阶层：由于工作繁忙，饮食时间不规律，对品质和口感要求较高，但消费能力有限。
2. 白领阶层：注重品味和健康，有较高的消费能力，消费意愿较高。
3. 学生群体：年轻、健康，对新兴事物充满好奇，有一定的消费意愿。
4. 家庭群体：家庭成员对健康、美味、环保要求较高，我们的菜品适合家庭用餐。
5. 高端客户：有一定消费能力，对品质和口感要求较高，愿意尝试新口味和新菜品。

四、核心价值

1.美味口感：提供新鲜、纯正的食材，精心烹制，保证菜品美味可口。
2. 健康环保：倡导绿色环保，使用可回收材料，减少对环境的污染。
3. 贴心服务：提供人性化服务，关注顾客需求，让顾客满意。
4. 品质保证：保证食材质量，确保菜品符合国家相关标准。
5. 创新美味：不断研发新口味和新菜品，满足顾客不同需求。

五、命名原则

1.简洁易记：本方案名称短小精悍，易于记忆，利于传播。
2. 体现特色：本方案名称体现食材品质、健康美味、生态环保、贴心服务等核心价值。
3. 富有创意：本方案名称独特，富有创意，利于吸引顾客。
4. 易于发音：本方案名称简洁易发音，利于传播。
5. 符合文化：本方案名称符合我国优秀传统文化，符合社会审美。 附件：

1.品牌定位调查问卷
2. 目标客户调查问卷
3. 核心价值调研问卷
4. 命名原则
5. 品牌定位策划书