公司食堂管理方案模板

一、前言 为了提高公司食堂服务质量，加强食堂管理，确保员工饮食健康，制定本方案。本方案旨在规范食堂管理，提高服务质量，达成良好的食堂运营效果。

二、食堂管理目标

1.确保食堂各项管理制度健全、执行到位。
2. 提高食堂服务质量，满足员工口味需求。
3. 降低食堂运营成本，提高经济效益。
4. 确保食堂环保、节能，为员工营造良好的用餐环境。

三、食堂管理组织

1.食堂管理委员会：负责制定和修改食堂管理方案，监督食堂管理执行，协调食堂与公司其他部门的关系。
2. 食堂管理人员：负责实施食堂管理方案，协调各部门关系，确保食堂正常运营。
3. 食堂员工：积极参与食堂管理，按照规定执行食堂各项管理制度，确保食堂饭菜质量。

四、食堂管理制度

1.食堂人员管理制度：严格执行人员招聘、培训、考核制度，确保食堂员工素质。
2. 食堂设施管理制度：确保食堂设施完好，为员工提供良好的用餐环境。
3. 食堂管理制度：制定并执行食堂各项管理制度，确保食堂正常运营。
4. 食堂财务管理制度：规范食堂财务收支，确保食堂财务状况良好。
5. 食堂安全生产管理制度：制定并执行食堂安全生产管理制度，确保员工人身安全。 五、食堂服务标准

1.饭菜质量标准：确保饭菜美味可口，营养均衡，符合员工口味需求。
2. 饭菜价格标准：合理制定饭菜价格，确保员工经济承受能力。
3. 服务态度标准：服务员要礼貌热情，为员工提供便捷服务。
4. 卫生标准：确保食堂卫生干净，为员工提供良好用餐环境。 六、食堂管理效果评估

1.定期对食堂管理方案执行情况进行评估，确保方案有效执行。
2. 定期对食堂服务质量、饭菜质量、服务态度等方面进行评估，提高食堂运营效果。
3. 每月对食堂进行一次全面检查，对发现的问题及时整改。 七、附则 本方案自发布之日起执行，为确保食堂管理方案的有效执行，公司各部门应积极配合，共同努力。