食堂管理服务计划书
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一、服务内容
我们的食堂将提供以下服务:
- 早餐服务
- 午餐服务
- 晚餐服务
- 水果、蔬菜供应
- 瓶装水、茶叶供应
- 餐具、饮水瓶供应
- 清洁卫生服务
- 垃圾处理
- 员工休息室
二、服务标准
- 菜品质量:确保菜品美味、健康、卫生,每日检查食材质量,及时更换过期食材,保证菜品口感和营养
- 餐饮环境:保持餐厅整洁、卫生,提供舒适、安全的用餐环境,保证员工身体健康
- 服务态度:员工态度亲切、友好、耐心,主动关心客户需求,积极解答疑问,确保客户满意
- 其他服务:提供其他相关服务,如早餐加热、午餐加热等,满足客户多样化需求
三、服务流程
- 早餐服务:
- 制定早餐菜单,客户自选菜品
- 将早餐送到指定地点,客户验收后离开
- 午餐服务:
- 制定午餐菜单,客户自选菜品
- 将午餐送到指定地点,客户验收后离开
- 晚餐服务:
- 制定晚餐菜单,客户自选菜品
- 将晚餐送到指定地点,客户验收后离开
- 水果、蔬菜供应:
- 每天提供新鲜水果、蔬菜,保证菜品口感和营养
- 根据客户需求,定期更换菜品
- 瓶装水、茶叶供应:
- 餐具、饮水瓶供应:
- 清洁卫生服务:
- 定期对餐厅进行清洁、消毒工作,确保用餐环境卫生
- 提供垃圾处理服务,定期处理垃圾
- 员工休息室:
- 提供员工休息室,保证员工健康
- 定期提供员工培训,提高员工服务质量
四、服务费用
服务费用由客户自理,根据实际情况定,并在服务过程中告知客户。
五、服务变更
在服务期间,根据客户需求和实际情况,有权进行服务变更,并及时告知客户。
六、服务结束
服务期为服务开始日期至服务结束日期,如有特殊情况,可提前告知客户。
七、附则
本服务计划书由食堂管理团队制定,解释权归食堂管理团队所有。