食堂分餐计划书
一、简介
为了规范食堂的分餐管理，提高分餐效率，确保食品卫生，特制定本食堂分餐计划书。本计划书将指导食堂工作人员在分餐过程中，遵守一定的规范和流程，以确保分餐的公平、公正、公开。
二、分餐原则

1. 公平性：分餐要坚持按劳分配，以量为基础，以质为根本，保证营养均衡，充分满足师生的需求。
2. 公开性：分餐实行公开透明，主动接受师生的监督和检查，积极回应师生的意见和建议。
3. 卫生性：分餐要保证食品卫生，生熟分开，避免交叉污染，确保食品安全。
4. 文明性：分餐要倡导文明礼仪，注意文明用餐，不乱扔剩菜剩饭，珍惜粮食资源。
三、分餐流程

1. 准备阶段：食堂工作人员根据分餐计划，提前准备充足的饭菜，摆放整齐，保证卫生。
2. 分配阶段：食堂工作人员根据就餐师生的数量和口味，合理分配饭菜，确保每个师生都能得到自己满意的餐食。
3. 配送阶段：食堂工作人员将分装好的餐盒，按照就餐师生的要求，及时、准确地送到指定位置。
4. 用餐阶段：就餐师生要文明用餐，珍惜粮食，不浪费，不乱扔剩菜剩饭。
四、分餐管理

1. 食堂管理人员要加强对分餐过程的监督和管理，确保分餐计划的实施和落实。
2. 食堂管理人员要定期检查分餐情况，了解师生的需求和意见，及时改进和调整分餐计划。
3. 师生要积极配合食堂管理人员的工作，遵守分餐规定，保持良好的用餐习惯。
食堂分餐计划书是保证食堂分餐公平、公正、公开的重要依据，也是师生享受健康美味餐食的基本保障。