标题：学校配餐制作方案模板

一、配餐原则

1.荤素搭配，均衡营养
2. 口味多样，满足不同需求
3. 价格亲民，物有所值

二、配餐菜单

1.早餐： -

1.燕麦粥，搭配水果、坚果 -
2. 牛奶，搭配面包、饼干 -
3. 鸡蛋，搭配煮面、炒饭 -
4. 豆腥类早餐，搭配油条、豆腐脑
2. 午餐： -

1.蔬菜炒肉丝，搭配米饭 -
2. 土豆炖牛肉，搭配米饭 -
3. 豆腐炖鸡，搭配米饭 -
4. 油焖茄子，搭配米饭
3. 晚餐： -

1.蔬菜炒鸡肉，搭配米饭 -
2. 茄子炖肉，搭配米饭 -
3. 酸辣土豆丝，搭配米饭 -
4. 清蒸鱼，搭配米饭

三、配餐特点

1.健康美味，营养均衡
2. 色香味俱佳，美味可口
3. 价格实惠，物有所值

四、配餐建议

1.尽量选择新鲜、优质的食材
2. 注意荤素搭配，保证营养均衡
3. 口味多样，满足不同需求
4. 适当控制成本，保证物有所值 五、总结 配餐是学校食品安全管理工作的重要组成部分，对于保证学生健康成长具有重要作用。在制定配餐方案时，应该遵循配餐原则，结合学生的口味和需求，制定出健康美味，营养均衡的配餐计划。同时，还要定期对配餐方案进行评估和改进，确保配餐工作得到有效开展。