餐厅评比方案
一、评比标准
1. 食材质量
(10分)
2. 味道口感
(20分)
3. 服务态度
(15分)
4. 环境卫生
(15分)
5. 菜单价格
(10分)
6. 总体评价
(20分)
二、参赛餐厅
1. 甲餐厅
地址:XX市XX区XX街道
电话:XXX
2. 乙餐厅
地址:XX市XX区XX街道
电话:XXX
3. 丙餐厅
地址:XX市XX区XX街道
电话:XXX
三、评委组成
1. 美食家:负责品尝食材,为餐厅打分。
2. 营养师:负责分析餐厅菜单,为餐厅打分。
3. 服务员:负责服务顾客,为餐厅打分。
4. 环境专家:负责评价餐厅环境卫生,为餐厅打分。
5. 经济学家:负责分析餐厅的价格,为餐厅打分。
6. 综合评委:负责综合评分,为餐厅打分。
四、评分细则
1. 食材质量
(10分)
食材新鲜度:食材新鲜度越高,得分越高。
食材质量:食材质量越高,得分越高。
2. 味道口感
(20分)
味道口感:口感丰富,得分越高。
味道口感:口感不足,得分较低。
3. 服务态度
(15分)
服务态度:服务态度好,得分越高。
服务态度:服务态度差,得分较低。
4. 环境卫生
(15分)
环境卫生:环境卫生好,得分越高。
环境卫生:环境卫生差,得分较低。
5. 菜单价格
(10分)
菜单价格:菜单价格合理,得分越高。
菜单价格:菜单价格过高,得分较低。
6. 总体评价
(20分)
总体评价:综合评分高,得分越高。
总体评价:综合评分低,得分较低。
五、参赛餐厅评分
1. 甲餐厅
食材质量:9分
味道口感:19分
服务态度:18分
环境卫生:15分
菜单价格:8分
总体评价:17分
2. 乙餐厅
食材质量:8分
味道口感:18分
服务态度:20分
环境卫生:14分
菜单价格:9分
总体评价:19分
3. 丙餐厅
食材质量:9分
味道口感:17分
服务态度:15分
环境卫生:13分
菜单价格:8分
总体评价:14分
六、获胜餐厅
根据评分细则,经过激烈的角逐,乙餐厅以总分:20分,荣获本次评比的冠军。