超市自营选品方案模板
一、选品依据
1.市场需求
2. 产品品质
3. 价格优势
4. 采购成本
二、选品标准
1.市场需求
(1)热销产品:市场需求大,消费者购买意愿高,销售量稳定增长的产品。
(2)利润空间:产品利润空间大,具有较高利润率和毛利润率的产品。
2. 产品品质
(1)品牌实力:品牌具有较高的知名度,市场占有率较大,产品质量有保障。
(2)认证资质:产品具有相关认证资质,如ISO9001、HACCP等,提高产品的品质含量。
(3)原材料:原材料选择优质、环保、可持续的产品,保证产品的生产过程和最终产品的质量。
3. 价格优势
(1)成本优势:以合理的价格购买优质产品,降低采购成本,提高利润空间。
(2)市场竞争力:产品价格具有竞争力,符合市场价格水平,提高产品销售竞争力。
4. 采购成本
(1)供应商实力:与实力雄厚、信誉良好的供应商合作,降低采购成本。
(2)采购批量:适当扩大采购批量,降低单位采购成本,提高性价比。
三、选品策略
1.市场调研:对市场进行充分调研,了解市场需求、竞争状况、价格水平等,为选品提供依据。
2. 产品筛选:根据市场调研结果,对产品进行筛选,挑选具有市场需求、品质优良、价格具有竞争力的产品。
3. 供应商评估:对供应商进行评估,了解供应商实力、信誉、产品质量等,确保选择的合作供应商具有较强的实力和优质的产品。
4. 采购计划:制定采购计划,合理安排采购时间,确保产品按时到货,降低采购成本。
四、选品结果
根据选品依据和策略,经过充分的调查和比较,最终选择了具有市场需求、品质优良、价格具有竞争力的产品。
五、总结
超市自营选品是超市运营的重要一环,对于选品的科学规划和合理配置,有助于提高超市的竞争力和盈利能力。通过以上选品策略,可以更好地满足市场需求,提高产品的品质和价格优势,实现超市自营的可持续发展。