【地毯餐厅清理方案模板】

一、

前言

为了提高餐厅的服务水平，我们特别制定了一份地毯餐厅清理方案，以保证餐厅始终保持整洁、舒适的环境。请所有员工认真学习并严格执行，共同维护我们温馨、和谐的氛围。

二、

清洗时间及要求

1.每季度至少进行2次全面清洗，时间为每个周一至周五的上午10:00至12:00和下午14:00至18:00。
2. 每次清洗前，请员工将所有物品移开，以便清洗。
3. 餐厅内的地毯、桌椅、墙面等需使用湿抹布擦拭干净，然后用干抹布擦干。
4. 所有门把手、柜子、饮水机等需用湿抹布擦拭干净，然后用干抹布擦干。
5. 厨房需认真清理，特别是灶台、墙面、下水道等容易藏污垢的地方。

三、

具体实施

1.制定时间表，明确责任分工，确保每位员工都清楚自己的清洁任务。
2. 定期检查，确保每位员工都能按照要求完成清洁任务。
3. 对于没有按照要求完成清洁任务员工，给予警告和批评教育。

四、

注意事项

1.所有员工要认真学习并严格执行本方案，确保餐厅始终保持整洁、舒适的环境。
2. 如有特殊情况，需及时向大堂经理汇报，以便及时处理。 附件：

地毯餐厅清理标准及检查表

1.地毯清洗标准：

（1）所有地毯需每季度至少清洗2次，保证餐厅始终保持整洁、舒适的环境。

（2）清洗后，所有地毯需用湿抹布擦拭干净，然后用干抹布擦干。
2. 检查表： | 序号 | 检查项目 | 标准 | 符合 | 不符合 | 备注 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 1 | 地毯清洗 | 每季度至少清洗2次，保证餐厅始终保持整洁、舒适的环境 | √ | √ | 无 | | 2 | 清洗标准 |

（1）所有地毯需每季度至少清洗2次，保证餐厅始终保持整洁、舒适的环境 | √ | √ | 无 | | 3 | 清洗效果 |

（2）清洗后，所有地毯需用湿抹布擦拭干净，然后用干抹布擦干 | √ | √ | 无 | | 4 | 门把手、柜子等 | 所有门把手、柜子、饮水机等需用湿抹布擦拭干净，然后用干抹布擦干 | √ | √ | 无 | | 5 | 厨房 | 厨房需认真清理，特别是灶台、墙面、下水道等容易藏污垢的地方 | √ | √ | 无 |

附录：地毯餐厅清理标准及检查表