1. 店铺概况

1.1 店铺名称：Cake House

1.2 店铺地址：
上海市普陀区金沙江路 1518 弄

1.3 店铺电话：
57777888

2. 经营范围

2.1 蛋糕类：
生日蛋糕、庆生蛋糕、情人节蛋糕、道歉蛋糕等
2.2 甜点类：
马卡龙、巧克力、饼干、布丁等
2.3 咖啡、茶饮类：
拿铁、卡布奇诺、摩卡、奶茶等

3. 经营理念

3.1 品质保证：
选用优质原料，严格控制卫生和生产过程，确保产品品质
3.2 客户体验：
提供温馨、舒适的氛围，让顾客感受到家一般的温暖
3.3 优惠活动：
定期举办优惠活动，吸引顾客
3.4 社会责任：
积极参与公益活动，关注环保，为环保事业贡献自己的力量

4. 经营策略

4.1 产品定位

4.
1.1 产品线：提供各种蛋糕、甜点、咖啡、茶饮等产品，满足不同顾客需求
4.
1.2 特色产品：
4.
1.2.1 定制蛋糕：根据顾客需求，定制独特口味和设计的蛋糕
4.
1.2.2 限时优惠：定期举办限时优惠活动，吸引顾客购买
4.
1.2.3 季节限定：根据季节，推出不同季节限定产品，满足顾客需求

4.2 营销策略

4.2.1 线上营销

4.2.
1.1 社交媒体：通过微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台，进行产品宣传，吸引粉丝
4.2.
1.2 网站推广：通过优化网站，提高用户体验，提高网站流量
4.2.
1.3 网络广告：通过在相关网站投放广告，增加品牌曝光

4.2.2 线下营销

4.2.2.1 促销活动：在特定节日或节日期间，举办促销活动，提高销售量
4.2.2.2 会员制度：建立会员制度，通过积分和优惠，提高客户忠诚度
4.2.2.3 社区活动：参与社区活动，扩大品牌影响力

5. 经营预算

5.1 人员成本

5.
1.1 工资：
店铺员工平均月收入：8000元 - 15000元
5.
1.2 福利：
5险1金、带薪年假、节日福利等

5.2 物料成本

5.2.1 原材料：
面粉、糖、鸡蛋、奶油、巧克力等，月消耗量：10000元 - 20000元
5.2.2 包装材料：
包装袋、包装盒、纸箱等，月消耗量：5000元 - 10000元

5.3 营销费用

5.3.1 广告费用：
网络广告、报纸广告、户外广告等，月消耗：20000元 - 30000元
5.3.2 促销活动费用：
促销活动、节日活动等，月消耗：10000元 - 20000元