共享茶室商业计划书

一、项目概述

二、市场分析

1.行业现状

我国茶饮市场迅速发展，根据最新数据显示，2019年我国茶饮市场总规模达到4256亿元人民币，预计未来几年将继续增长。共享茶室作为茶饮市场的新兴业态，具有广阔的市场空间。

2. 目标客户

共享茶室的目标客户主要为中高端消费者，主要包括白领、学生和家庭等。他们对品质和体验有较高要求，注重健康饮食和休闲放松。

3. 市场定位

共享茶室以“共享品质茶饮，演绎休闲生活”为核心理念，提供高品质、健康、美味的茶饮体验，满足客户多样化的需求。

三、产品与服务

1.产品

茶饮品种

• 绿茶：碧螺春、龙井、黄山毛峰等
• 红茶：正山小种、祁门红茶、金骏眉等
• 乌龙茶：铁观音、大红袍、凤凰单丛等
• 白茶：白毫银针、白牡丹、寿眉等
• 黑茶：普洱、安化黑茶等

2. 服务

• 自助式点餐
• 专业茶艺师服务
• 安静、舒适的茶饮环境
• 免费茶饮畅饮

四、营销策略

1.品牌宣传

线上宣传

• 社交媒体：微信、微博、抖音等
• 公益活动：邀请明星或网红进行茶饮品鉴
• 合作推广：与周边商家或活动合作，扩大宣传力度

线下宣传

• 举办活动：举办茶饮节、新品发布会等，增加品牌知名度
• 合作媒体：与当地媒体合作，进行广告投放
• 宣传单页：在附近社区、商场等地方派发宣传单页，扩大宣传范围

五、经营计划

1.经营模式

• 直营模式：以自有场地为主要经营场所，加盟商负责装修和经营
• 加盟模式：以加盟商为主要经营场所，提供技术支持和原料采购

2. 经营预算

• 场地租赁费：50万元/年
• 装修费：20万元
• 库存备货费：10万元
• 员工工资：50万元/年
• 原料采购费：30万元/年
• 水电费：5万元/年

3. 经营计划

• 首店选址：选择当地中高端商场或社区商业街
• 装修设计：以简约、舒适为原则，体现共享品质茶饮的形象
• 人员招聘：招聘具有茶饮行业经验的员工
• 产品定价：以市场价格为基础，适当考虑加盟成本
• 营销推广：开展线上、线下宣传活动，吸引目标客户
• 服务标准：保持高品质服务，提高客户满意度

六、风险评估

1.市场风险

• 竞争加剧：同行业企业增多，可能导致销售额下降
• 原料价格波动：茶叶原料价格受市场供求关系影响，可能导致成本上升
• 品牌形象风险：服务不规范或茶饮质量不过关，可能导致客户流失

2. 经营风险

• 场地租赁风险：场地租赁合同纠纷或无法按期支付租金
• 装修施工风险：施工质量不过关或无法按期完成装修
• 员工管理风险：员工离职、懈怠或管理不善导致经营损失
• 财务管理风险：财务管理不善或经营成本控制不力，可能导致企业亏损

七、结论

本商业计划书对共享茶室项目进行了分析，如市场需求、产品与服务、营销策略、经营计划、风险评估等。共享茶室具有广阔的市场空间和良好的发展前景，值得投资。