餐馆经营计划书

一、基本信息

1.餐馆名称：丽丽餐厅

2. 餐馆地址：北京市朝阳区 XX街道 XX小区 XX号楼 XX层

3. 餐馆类型：中型餐馆

4. 餐馆营业时间：每天 10:00 - 22:00

二、经营理念

1.品质第一：提供优质、健康、美味的菜肴，以满足顾客需求。

2. 服务至上：提供舒适、贴心的服务，让顾客感受到宾至如归。

3. 价格合理：提供实惠、性价比高的菜品，以吸引更多顾客。

三、菜品及价格

1.菜品：

• 宫保鸡丁：15元
• 麻婆豆腐：18元
• 炒时蔬：12元
• 米饭：8元

2. 价格：

所有菜品均享受8折优惠，例：宫保鸡丁
15元
打折后：12元

四、营销策略

1.宣传推广：

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  1.在社交媒体上发布优惠活动，吸引更多顾客。
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  2. 通过合作网站提供打折优惠，扩大宣传力度。
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  3. 利用短信、邮件发送优惠券，促进顾客消费。

2. 服务质量：

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  1.培训员工提升服务水平，让顾客感受到专业服务。
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  2. 定期收集顾客反馈，及时改进服务质量。
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  3. 设立投诉电话，接受顾客投诉建议。

五、经营预算

1.营业收入：每月 150000 元

2. 成本费用：每月 100000 元

3. 净利润：每月 500000 元

六、总结

本餐馆经营计划书旨在提供全面、细致的经营计划，为餐馆的发展提供指导。