制作蛋糕活动计划书

1. 活动名称：制作美味蛋糕
2. 活动目的：通过制作蛋糕活动，让参与者体验制作美食的乐趣，提升动手能力和美学素养。
3. 活动时间：2小时
4. 活动地点：公园或家庭厨房
5. 活动人数：15人
6. 活动准备：

1. 蛋糕食材：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、糖霜、巧克力豆、奶油
2. 蛋糕模具：可以选择大小适中的圆形或方形蛋糕模具
3. 蛋糕底：可以是面筋或买现成的蛋糕底
4. 奶油：使用淡奶油或鲜奶油
5. 其他辅料：根据需要可加入水果、巧克力、坚果等
7. 活动流程：

1. 15分钟：参与者集合，介绍活动目的、时间安排、注意事项
2. 30分钟：制作蛋糕底，将面筋或蛋糕底放入锅中，加入黄油和牛奶，加热至熟，取出备用
3. 45分钟：制作蛋糕胚，将鸡蛋分离，加入糖，打散，慢慢加入黄油，继续打散，加入巧克力豆，继续打散，倒入准备好的蛋糕底，放入冰箱冷藏
4. 1小时：制作奶油，将淡奶油或鲜奶油加入糖粉，用电动打蛋器打发，加入适量食用色素（可自行添加）
5. 1小时20分钟：将蛋糕从冰箱中取出，放凉后表面涂抹奶油，放入冰箱冷藏至凝固
6. 1小时50分钟：取出蛋糕，装盘，装饰，完成
8. 活动感悟：

1. 体验制作美食的乐趣，从简单到复杂，从基础到创新，每一步都需要耐心和细心
2. 提升动手能力和美学素养，从生活中寻找美好事物
3. 加强团队合作，分享美食，增进友谊
9. 注意事项：

1. 切记使用安全食材，避免食品污染
2. 注意火源，防止意外发生
3. 保持环境清洁，遵守公共卫生规定