题目：关于我国网络餐饮市场调研策划方案

一、引言 随着互联网的快速发展，外卖订餐已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。尤其是在疫情期间，线上订餐、线下配送的方式为公众提供了安全、便捷的饮食选择。为了更好地了解我国网络餐饮市场的发展现状和用户需求，制定相应的市场调研策划方案具有重要意义。

二、市场背景

1.宏观环境 随着国民经济的快速增长，人们生活水平得到了提高，对于饮食的需求也越来越高。尤其是在疫情期间，外出就餐安全问题成为大家首要考虑的因素，促进了网络餐饮的发展。此外，国家政策对餐饮业提供了极大的支持，包括减税降费、扩大内需等政策措施，为网络餐饮的发展提供了良好的环境。
2. 行业现状 近年来，我国网络餐饮市场迅速发展，市场规模逐年扩大。据统计，截至2023年，我国网络餐饮市场规模已经达到千亿元级别。面对激烈的市场竞争，网络餐饮企业纷纷通过技术创新、优化服务等方式提高市场竞争力。

三、目标用户

1.目标用户画像 年龄在18-45岁之间，有较高消费能力，注重饮食品质与健康，有一定网络消费习惯的人群。
2. 目标用户需求

（1）便捷的线上点餐体验：用户希望通过网络餐饮平台，实现快速、便捷的点餐体验，提高用餐体验。

（2）丰富的菜品选择：用户希望网络餐饮平台提供丰富的菜品选择，满足不同口味和需求。

（3）高质量的配送服务：用户希望网络餐饮平台提供的配送服务质量高，保证菜品新鲜、送达迅速。

（4）优惠活动：用户希望通过网络餐饮平台提供的优惠活动，降低消费成本，提高性价比。

四、市场调查

1.线上问卷调查 通过问卷星等在线调查平台，向目标用户收集他们在网络餐饮方面的需求、偏好、消费习惯等信息，以了解用户心理和现实需求。
2. 线下实地调研 选取部分目标用户进行实地调研，了解他们在网络餐饮的实际消费体验，以及他们对平台、服务和菜品的评价。
3. 数据分析 对收集到的数据进行整理和分析，得出结论，为网络餐饮市场的发展提供参考依据。 五、市场分析

1.竞争环境分析 分析竞争对手的优劣势，包括平台资本实力、品牌知名度、服务质量等，为自身发展提供参考。
2. 市场趋势分析 分析我国网络餐饮市场的发展趋势，包括市场规模、用户需求、消费习惯等，为网络餐饮企业提供市场方向。 六、网络餐饮市场研究报告

1.市场概况

（1）市场规模：截至2023年，我国网络餐饮市场规模达到千亿元级别。

（2）用户需求：用户希望网络餐饮平台提供便捷的线上点餐体验、丰富的菜品选择、高质量的配送服务以及优惠活动。
2. 市场环境分析

（1）竞争环境：竞争对手的优劣势分析，为自身发展提供参考。

（2）市场趋势：我国网络餐饮市场发展趋势分析，为网络餐饮企业提供市场方向。
3. 市场策略建议

（1）提高服务质量：网络餐饮企业应注重服务质量，包括菜品新鲜、配送迅速等。

（2）加强品牌建设：网络餐饮企业应加强品牌建设，提高用户黏性。

（3）推出优惠政策：网络餐饮企业应推出优惠政策，降低用户消费成本。
4. 结论 本文通过对我国网络餐饮市场的调研策划，分析了市场现状、竞争环境、市场趋势等，为网络餐饮企业提供了发展建议。相信在未来的市场中，网络餐饮将会取得更好的发展。