饭菜定价方案模板图片

本站原创- 2023-10-06 04:05:51

饭菜定价方案模板图片
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一、菜品定价方案

1.基础定价 我们将基础定价定为每人50元人民币,包括前菜、主菜和甜点。此定价方案适用于大多数餐厅,能够保证餐厅的收益。
2. 菜品定价

(1)凉菜 我们将凉菜的定价定为每人10元人民币,包括前菜、主菜和甜点。

(2)主菜 我们将主菜的定价定为每人25元人民币,包括前菜、主菜和甜点。

(3)甜点 我们将甜点的定价定为每人15元人民币,包括前菜、主菜和甜点。
3. 特别菜品 我们将特别菜品的定价定为每人50元人民币,仅限于特别菜品。

二、定价策略

1.季节性菜品 我们将季节性菜品的定价定为每件30元人民币,仅限于季节性菜品。
2. 特色菜品 我们将特色菜品的定价定为每件40元人民币,仅限于特色菜品。
3. 商务套餐 我们将商务套餐的定价定为每人100元人民币,包括前菜、主菜和甜点。
4. 家庭套餐 我们将家庭套餐的定价定为每人150元人民币,包括前菜、主菜和甜点。

三、调整及修改

1.如果有必要,我们可以根据市场需求和餐厅经营状况进行价格调整。
2. 如果菜品定价过高,我们可以通过适当降低某些菜品的定价来调整价格。
3. 如果菜品定价过低,我们可以通过适当提高某些菜品的定价来调整价格。

四、总结 本文提出了一份基础定价方案以及菜品定价策略。基础定价为每人50元人民币,包括前菜、主菜和甜点。菜品定价方案包括基础定价、特别菜品和定价策略。同时,本文还提出了一些调整及修改措施,以确保餐厅经营状况良好。
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