大学生小咖啡店创业计划书

一、项目概述

本项目是一个以大学生为主要目标客户，以小咖啡店为经营场所的创业计划。旨在为大学生提供一个舒适、便捷的咖啡休闲场所，同时提供优质、美味的咖啡和丰富的饮品种类。

二、经营理念

1.目标客户：以大学生为主，同时也欢迎其他人群光临。

2. 经营特色：提供优质、美味的咖啡和丰富的饮品种类，营造舒适、便捷的氛围，满足客户的不同需求。

3. 服务理念：以客户为中心，注重服务质量，积极与客户沟通，不断改进和提升服务水平。

三、经营模式

1.经营形式：小咖啡店，提供堂食、外卖和预订服务。

2. 经营内容：提供优质、美味的咖啡，提供各种饮品和小吃，提供舒适、便捷的氛围，提供在线预订和咨询服务。

3. 经营目标：通过提供高品质、多样化的产品和服务，吸引更多的客户，实现良好的盈利。

四、团队架构

1.创始人：张三，李四。

2. 团队成员：

• A：咖啡师，负责咖啡的制作和咖啡文化的宣传。
• B：店长，负责店面的管理和日常运营。
• C：服务员，负责为客户服务，包括点餐、送餐等。
• D：兼职，负责协助店长完成店面运营和维护工作。

3. 合作伙伴：

• A：咖啡豆供应商，提供优质的咖啡豆。
• B：饮品种类供应商，提供各种饮品种类。
• C：外卖服务提供商，提供方便的外卖服务。

五、经营预算

1.场地租赁费：5000元/月。

2. 装修费：3000元。

3. 设备费：2000元。

4. 原材料费：1000元/月。

5. 工资：15000元/月。

6. 其他：

• 0
• 总计：8000元

六、营销策略

1.宣传策略：通过网络、宣传单张、线下活动等方式进行宣传，吸引更多的客户。

2. 客户满意度：保持良好的客户满意度，以满足客户需求。

3. 优惠活动：定期举办优惠活动，吸引客户。

4. 合作与赞助：与相关企业合作，参与赞助活动，扩大知名度。

七、经营风险

1.客流量不足：客流量不足会影响销售额，导致经营不景气。

2. 服务质量不足：服务质量不足会导致客户满意度下降，影响客户再次光顾。

3. 原料供应不足：原料供应不足会影响咖啡质量，影响客户满意度。

4. 财务管理不善：财务管理不善可能导致成本控制不理想，影响盈利能力。

5. 政策法规变动：政策法规变动可能导致经营成本增加，影响盈利能力。