超市油污清洁方案模板
一、清洁目的
1.提高员工的清洁意识,培养员工的卫生习惯。
2. 减少油污对环境和人体健康的危害。
3. 保持超市的卫生清洁,提高顾客的购物体验。
二、清洁流程
1.每天开店前,对售货区、生鲜区、调料区、通道和货架进行全面的清洁,使用扫地机和拖把进行地面清洁。
2. 定期对超市进行大清洁,使用洗地机和清洁剂对整个超市进行清洁,特别是对于高人流量和易沾染油污的区域要重点清洁。
3. 清洁过程中,工作人员应穿鞋套、手套等保护服装,避免油污沾染到皮肤和衣服上。
三、清洁工具
1.扫地机:用于对地面进行全面的清洁,每天清洁一次。
2. 拖把:用于清洁地面,每天清洁一次。
3. 洗地机:用于对整个超市进行清洁,定期清洁。
4. 清洁剂:用于清洁油污,定期喷洒。
5. 抹布:用于清洁物品和地面,每天使用。
6. 一次性拖鞋:用于清洁地面,每次使用后替换。
四、清洁标准
1.超市内无油污,无灰尘,无异味。
2. 售货区、生鲜区、调料区和通道干净整洁,无杂物。
3. 所有物品摆放整齐,无乱扔和乱放现象。
五、清洁记录
1.每天清洁记录,包括清洁时间、清洁工具和清洁效果。
2. 定期对整个超市进行大清洁,记录清洁时间、清洁工具和清洁效果。
六、培训和教育
1.对员工进行定期的清洁培训,提高员工的清洁意识和能力。
2. 教育员工养成良好的卫生习惯,培养员工的自我清洁意识。
七、监督与管理
1.定期对清洁流程和标准进行检查和监督,确保清洁工作的顺利进行。
2. 设立专门的管理小组,对清洁工作进行管理和指导。
八、注意事项
1.清洁过程中,要注意使用正确的清洁工具和清洁剂,避免对环境和人体造成污染。
2. 清洁过程中,要避免产生噪音和灰尘,影响清洁效果和员工的正常工作。
3. 清洁完成后,要尽快将清洁工具和清洁剂清洗干净,避免污染下一次清洁。
超市油污清洁方案模板,可以帮助超市制定一套完善的清洁流程,使超市始终保持干净整洁的环境,提高员工的清洁意识和卫生习惯,减少油污对环境和人体健康的危害,同时也能保持超市的卫生清洁,提高顾客的购物体验。