超市收银区清洁计划书
一、清洁目的
1.提高顾客满意度,提升超市形象。
2. 减少细菌滋生,保障顾客健康。
3. 保持收银区整洁,提高工作效率。
二、清洁标准
1.地面无尘土、无杂物。
2. 墙面无污渍、无尘土。
3. 设备无尘土、无杂物。
4. 收银台无尘土、无杂物。
5. 通道无尘土、无杂物。
三、清洁工具与方法
1.清洁工具:扫把、拖把、抹布、消毒剂等。
2. 清洁方法:
(1) 地面:使用扫把清扫地面,然后用拖把拖干净。
(2) 墙面:使用抹布擦拭墙面,然后用消毒剂喷雾。
(3) 设备:使用扫把或拖把擦拭设备,然后用消毒剂喷雾。
(4) 收银台:使用扫把清扫收银台,然后用拖把拖干净。
(5) 通道:使用扫把或拖把清扫通道,然后用消毒剂喷雾。
四、清洁频率
1.每天对收银区进行一次全面清洁。
2. 根据实际情况,定期对收银区进行额外清洁。
五、责任分工
1.收银员:负责收银台和通道的清洁。
2. 店长:负责整个超市的清洁计划的制定和监督。
3. 清洁工:负责清洁工具和方法的执行。
六、注意事项
1.清洁工具要定期清洗和消毒。
2. 清洁剂要使用适量,避免过量使用。
3. 清洁过程中,要注意避让顾客。
4. 完成清洁任务后,要及时整理现场。