餐饮烹饪大赛方案模板
一、比赛主题
“传承烹饪文化,创新美食未来”
二、比赛形式
1.初赛:网络选拔赛
2. 复赛:现场烹饪赛
3. 决赛:专家评审团评审
三、比赛内容与流程
1.初赛:网络选拔赛
时间:XX月XX日-XX月XX日
形式:网络直播
内容:参赛选手在规定时间内,完成指定菜肴的烹饪,并通过网络直播展示给观众。
评分标准:创意、烹饪技巧、营养价值、美观度
(分数相同,按照创意和美观度评分较高者获胜)
2. 复赛:现场烹饪赛
时间:XX月XX日
形式:现场评审
内容:晋级的选手进入现场烹饪赛,在规定时间内完成指定菜肴的烹饪,并由专家评审团进行现场评分。
评分标准:创意、烹饪技巧、营养价值、美观度
(分数相同,按照创意和美观度评分较高者获胜)
3. 决赛:专家评审团评审
时间:XX月XX日
形式:专家评审
内容:各晋级的选手进入决赛,在规定时间内完成指定菜肴的烹饪,并由专家评审团进行现场评分。
评分标准:创意、烹饪技巧、营养价值、美观度
(分数相同,按照创意和美观度评分较高者获胜)
四、奖项设置
1.冠军:1名
2. 亚军:2名
3. 季军:3名
4. 优秀奖:4名
五、其他说明
1.所有报名选手需在规定时间内提交个人简历和作品视频,经审核通过后方可参加比赛。
2. 每个参赛者只能完成一款指定菜肴,不得重复或抄袭。
3. 专家评审团成员需在赛前阅读完所有参赛作品,并为每个作品给出评分。
4. 比赛期间,选手和评委不得作弊或诋毁他人,否则将被取消参赛资格。
5. 比赛结果将在指定时间内公布,并接受社会监督。