一、店铺定位

1.品牌定位：我们的甜品店定位于高品质、健康、美味、现代化的概念，以满足现代人对高品质甜品的需求。
2. 产品定位：我们的甜品店主要出售各类甜点，包括蛋糕、面包、饼干、冰淇淋、巧克力等。
3. 价格定位：我们的甜品店价格适中，以满足不同消费群体的需求。

二、经营模式

1.营销策略：通过线上和线下的宣传活动，提高我们的甜品店知名度和口碑，吸引更多的顾客。
2. 合作渠道：我们愿意与各种渠道进行合作，包括网络平台、超市、商场、餐厅等，以扩大我们的销售渠道。
3. 活动策划：我们定期举办各种活动，如优惠券、抽奖、满减等，以吸引顾客消费。

三、组织结构

1.管理层：我们将设立一个总经理、一个副总经理、一个客服经理和一个生产经理，分别负责店铺的全面管理和售后服务、产品研发、客服和生产。
2. 员工：我们将招聘具有相关经验和技能的员工，包括前台接待、销售、生产、仓储和行政等。
3. 培训：我们将对员工进行定期的培训，提高员工的专业素质和服务水平。

四、经营预算

1.店铺租金：每月5000元。
2. 装修费用：约10万元。
3. 库存费用：每月4000元。
4. 水电费用：每月2000元。
5. 原材料费用：每月3000元。 6. 工资费用：每月8000元。 7. 其他费用：包括交通费、通讯费、差旅费等，每月5000元。 8. 投资与融资：50万元。

五、总结

本甜品店发展计划书共八部分，包括店铺定位、经营模式、组织结构、经营预算等。通过以上规划，我们希望能够打造一家高品质、健康、美味、现代化的甜品店，为顾客带来美好的味觉体验。

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