评审标准

1.食材选择：参赛菜品应以健康、营养、美味为原则，注重食材的搭配与搭配后的口感。
2. 烹饪技巧：参赛菜品应具备良好的烹饪技巧，能将食材烹饪出色，不影响口感。
3. 口味搭配：根据参赛菜品的特点，调味品搭配合理，口味协调。
4. 摆盘设计：参赛菜品的摆盘应美观大方，具有艺术性，能够增加菜品的美感。

二、

参赛菜品：

1.菜品名称：<您的菜品名称>
2. 食材：<食材详细列表，包括数量、种类、来源等>
3. 烹饪方法：<您的烹饪方法>
4. 口味特点：<您的口味特点，包括甜、辣、麻、清淡等>

三、

评审过程：

1.初赛：由评审团对所有参赛菜品进行初步筛选，选出符合评审标准的菜品进入决赛。
2. 决赛：由评审团对决赛菜品进行现场品尝、评分。评分采用100分制，其中食材、烹饪技巧、口味搭配分别占30分、30分、20分，口味特点占10分。
3. 综合得分：将初赛和决赛的得分分别相加，得到总得分。

四、

获奖者：

1.一等奖：<您的菜品名称>，得分<您的得分>
2. 二等奖：<您的菜品名称>，得分<您的得分>
3. 三等奖：<您的菜品名称>，得分<您的得分> 五、

特别提示：

1.参赛菜品应符合评审标准，口味协调，色香味俱佳。
2. 评审过程中严禁作弊，一经发现将取消参赛资格。
3. 获奖者名单将在指定时间公布，并颁发奖品。
4. 活动最终解释权归主办方所有。

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