方案概述

烘焙面包是一种受欢迎的美食，它不仅美味可口，而且制作过程也具有挑战性和趣味性。对于喜欢烘焙的人来说，分享烘焙面包的方案是一个很好的选择。今天我们将介绍一个简单的烘焙面包分享方案，帮助你轻松地制作美味的面包。

二、

材料准备

1.面粉：100克
2. 酵母：5克
3. 白糖：20克
4. 盐：1克
5. 鸡蛋：2个 6. 温水：120克

三、

步骤一：面团制作

1.将面粉、酵母、白糖、盐混合在一个大碗中，加入鸡蛋，搅拌均匀。
2. 慢慢地加入温水，搅拌成面团。搅拌过程中，适当地加水或加面粉，直到面团光滑有弹性。
3. 将面团取出，揉圆，放回大碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵，一般需要1小时。

四、

步骤二：面团发酵

1.面团发酵后，将面团重新整圆，封口朝下，放回大碗中。
2. 放置在温暖的地方，再次发酵，一般需要30分钟至1小时。 五、

步骤三：烘烤面包

1.准备烤盘：在烤盘底部放上一层锡纸，以便清洗。
2. 将发酵好的面团滚圆，轻轻放在烤盘上。
3. 把烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤25分钟至30分钟。
4. 取出面包，用刀在面包表面切开，夹上果酱、花生酱等，即可享用。 六、

方案总结

通过以上步骤，你可以轻松地制作出美味的烘焙面包。这款方案适用于家庭烘焙，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。分享烘焙面包，不仅可以让自己品尝到美味的面包，还可以与亲朋好友分享这份快乐。

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