标题：计划书蛋糕成本分析
一、序号：1
根据本计划书，我们预计制作300个蛋糕，售价为每件35元，利润率为20%。那么，我们可以通过以下步骤计算出成本。

1. 食材成本
首先，我们需要计算出每个蛋糕的食材成本。假设每个蛋糕的重量为600克，那么所需食材重量为300*600=180000克。
食材成本 = 食材重量 * 食材单价
= （180000克）*（1元/克）
= 180000元
2. 设备成本
其次，我们需要计算出制作蛋糕所需要的设备成本。假设我们需要购买2台蛋糕烤箱，那么设备成本为：
设备成本 = 设备单价 * 设备数量
= （2000元/台）*（2台）
= 40000元
3. 人工成本
接下来，我们需要计算出制作蛋糕的人工成本。假设我们需要雇佣10名工人，那么人工成本为：
人工成本 = 工人单价 * 工人数量
= （2000元/人天）*（10人）*（3600元/天）
= 960000元
4. 总计成本
最后，我们可以通过以下公式计算出制作300个蛋糕的计划成本：
总计成本 = 食材成本 + 设备成本 + 人工成本
= （180000元）+（40000元）+（960000元）
= 1440000元
二、序号：2
根据上述计算，我们得出制作300个蛋糕的计划成本为1440000元。然而，这只是一个粗略的估算，我们需要进一步分析以确定实际成本。
首先，我们可以看到食材成本是最大的支出项目，占总成本的60%。这意味着我们需要确保购买的食材质量高、数量充足，以便在制作过程中不会出现浪费或损耗。
其次，设备成本是第二大的支出项目，占总成本的30%。这意味着我们需要确保购买的设备质量高、数量充足，以便在制作过程中不会出现故障或损耗。
最后，人工成本是第三大的支出项目，占总成本的20%。这意味着我们需要确保雇佣的工人数量充足、技能熟练，以便在制作过程中能够按时完成任务。
三、序号：3
综上所述，制作300个蛋糕的计划成本为1440000元。然而，这只是一个粗略的估算，我们需要进一步分析以确定实际成本。
首先，我们可以看到食材成本是最大的支出项目，占总成本的60%。这意味着我们需要确保购买的食材质量高、数量充足，以便在制作过程中不会出现浪费或损耗。
其次，我们需要确保购买的设备质量高、数量充足，以便在制作过程中不会出现故障或损耗。
最后，我们需要确保雇佣的工人数量充足、技能熟练，以便在制作过程中能够按时完成任务。
四、序号：4
根据上述分析，我们可以得出以下结论：

1. 食材成本是最大的支出项目，占总成本的60%。因此，我们需要购买质量高、数量充足的食材，以确保在制作过程中不会出现浪费或损耗。
2. 设备成本是第二大的支出项目，占总成本的30%。因此，我们需要购买质量高、数量充足的设备，以确保在制作过程中不会出现故障或损耗。
3. 人工成本是第三大的支出项目，占总成本的20%。因此，我们需要雇佣数量充足、技能熟练的工人，以确保在制作过程中能够按时完成任务。
五、序号：5
根据以上结论，我们可以制定以下计划来确保制作300个蛋糕的成本控制在一个可承受的范围内：

1. 食材采购
首先，我们需要购买食材，包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、奶油、黄油、泡打粉、小苏打、盐等。根据预计制作300个蛋糕，我们需要购买以下食材：
- 面粉：15千克
- 糖：750克
- 鸡蛋：30个
- 牛奶：2500毫升
- 奶油：1250克
- 黄油：1250克
- 泡打粉：225克
- 小苏打：125克
- 盐：312.5克
2. 设备采购
其次，我们需要购买设备，包括蛋糕烤箱、平底锅、碗、勺子等。根据预计制作300个蛋糕，我们需要购买以下设备：
- 蛋糕烤箱：2台
- 平底锅：2个
- 碗：40个
- 勺子：120个
3. 工人招聘
最后，我们需要雇佣工人来制作蛋糕。根据预计制作300个蛋糕，我们需要雇佣以下工人：
- 10名工人
4. 成本控制
在制作过程中，我们需要密切监控成本，以确保成本控制在一个可承受的范围内。根据上述计划，我们可以制定以下成本控制措施：
- 食材采购时，要选择质量高、价格合理的食材，以确保在制作过程中不会出现浪费或损耗。
- 工人招聘时，要选择数量充足、技能熟练的工人，以确保在制作过程中能够按时完成任务。
- 在制作过程中，要严格按照配方制作，以避免出现浪费或损耗。
- 完成制作后，要尽快将蛋糕送到销售地点，以减少蛋糕的存放时间，降低库存成本。
六、结语
总之，制作300个蛋糕的计划成本为1440000元。通过以上步骤，我们可以确保购买足够的食材、设备，并雇佣足够的工人，以完成制作任务。同时，我们还可以通过密切监控成本，以确保成本控制在一个可承受的范围内。