【私房菜筹备计划书】
一、筹办菜品及预算

1. 菜品筹办

1.1 确定菜单

1.2 研发菜品

1.3 采购原材料

1.4 准备厨房设备
二、场地及布置

2. 场地及布置

2.1 选择私房菜馆
2.2 场地面积及布局规划
2.3 厨房设备及工作流程
2.4 卫生及安全措施
三、人员招聘及培训

3. 人员招聘及培训

3.1 厨师团队
3.2 服务员团队
3.3 清洁工团队
3.4 保安及保洁团队
3.5 培训计划及流程
四、宣传及推广

4. 宣传及推广

4.1 制定宣传方案
4.2 宣传渠道及方式
4.3 会员及优惠活动
4.4 社交媒体推广
五、经营策略与管理

5. 经营策略与管理

5.1 市场定位及发展战略
5.2 营销策略及推广计划
5.3 管理流程及制度
5.4 成本控制及盈利模式
本私房菜筹备计划书共分为五个部分，分别介绍了菜品筹办、场地及布置、人员招聘及培训、宣传及推广、经营策略与管理等内容。通过本文的筹办，旨在打造一家高品质、有特色的私房菜馆，为顾客带来全新的美食体验。