唐朝酒家旗帜
9562024-03-02
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鹿鸣宴。此是为文科举乡试后的新科举人们举行的宴会。此宴起于唐代,后世一直沿用。该宴由地方官吏主持,除邀请新科举子外,考场工作人员也都会被邀请。之所以取名为“鹿鸣宴”,是因据说宴会上要唱《诗经?小雅》中的“鹿鸣”之诗。
在正式、严肃、繁琐的正礼之外,新登科的学子们还会参加同年进士之间的名目繁多的各种“毕业”宴集。一是曲江宴。它是一种泛称,唐代有相当多的宴会均在曲江岸边举办,各地均有曲江亭,进士们就在亭中举行宴会,其中又以“闻喜宴”和“关宴”最为出名。闻喜宴,是学子们在听闻及第的喜讯后,所举办的庆贺宴会。
〖One〗、至少要设三个管理人员,分别叫“明府”“律录事”和“觥录事”。“明府”通常是酒席上最有威望的人,他负责监督整个酒令活动,指挥“律录事”和“觥录事”干活。“律录事”也叫“席纠”或“酒纠”,负责宣令、行酒、判断是非对错,也就是管动嘴的;“觥录事”又叫“主罚录事”,是听席纠命令,负责跑腿上去罚酒灌酒。
〖Two〗、唐朝常见的酒令,大致可以分成三种:“律令”“骰盘令”和“抛打令”,各有自己的适应人群和场合气氛。
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