【甲鱼店计划书】
一、店名与地点
店名：鲜味甲鱼坊
地点：XX市XX区XX街道XX号
二、经营项目

1. 甲鱼菜品：以新鲜甲鱼为主，推出多种烹饪方式，包括煮、蒸、烤、炖等。
2. 甲鱼汤：使用多种中药材，打造不同口味的甲鱼汤，满足不同顾客的需求。
3. 甲鱼饲料：提供高质量的甲鱼饲料，保证甲鱼生长健康。
4. 技术培训：定期组织技术培训，提高员工的服务水平，保持菜品的口感和品质。
三、经营策略

1. 品牌宣传：通过各种渠道进行品牌宣传，提高甲鱼店的知名度和美誉度。
2. 客户满意度：注重客户体验，定期收集客户反馈，及时调整和改进服务。
3. 合理定价：根据市场情况和菜品成本，合理定价，提高盈利能力。
4. 环境卫生：保持店内卫生清洁，为顾客提供一个舒适的用餐环境。
四、经营预算

1. 店铺装修：预计投入20万元，用于店铺装修和设备采购。
2. 设备采购：预计投入10万元，用于采购厨房设备、餐具等。
3. 原材料采购：预计投入5万元，用于甲鱼原材料的采购。
4. 人员薪资：预计投入30万元，用于员工薪资和福利等。
5. 场地租赁：预计投入10万元，用于场地租赁。
6. 其他费用：预计投入10万元，包括水电费、缴纳保险等。
总计：预计投入120万元。
五、结语
本计划书旨在打造一家高品质、高效率的甲鱼店，提供美味、健康、舒适的用餐体验。我们期待您的光临，与您共同见证我们的经营成果。