江干厂区食堂承包计划书

一、项目概述

江干厂区食堂承包计划书是为了满足公司对午餐供应的要求,同时为员工提供健康、卫生、美味的餐食,特制定的一项计划。本计划旨在提供一个高效率、高质量、个性化的餐饮服务,使员工在工作之余,享受到美味可口的餐食,增强公司的凝聚力和向心力。

二、承包范围

本食堂承包范围包括早餐、午餐、晚餐三个正餐时间段,共计120个餐次/天。早餐包含早餐点心、午餐盒、午餐米饭、午餐面食、午餐小食、晚餐盒、晚餐面食等菜品,午餐包含主菜、小菜、汤品、米饭、面食等菜品,晚餐包含主菜、小菜、汤品、米饭、面食等菜品。

三、承包方式

本食堂采用承包方式,由供应商负责提供餐食,公司向供应商进行采购,供应商根据采购数量、口味、质量要求等内容,提供相应的餐食。

四、供应商要求

1. 供应商应提供符合食品安全要求的餐食,不含任何添加剂和色素,保证饭菜美味、健康、卫生、安全。
2. 供应商应保证每天按时送餐,确保员工用餐时间的准确性。
3. 供应商应积极沟通、配合公司的工作安排,确保餐食的供应和采购的及时性。
4. 供应商应具备良好的售后服务,及时处理客户反馈和投诉。

五、合同签订

本食堂的承包计划书将由公司器和供应商共同签署,双方权利和义务在合同中约定,以确保双方理解和同意本食堂承包计划的相关内容。

六、食堂管理

1. 公司将成立专门的食堂管理小组,负责食堂的日常生活管理,包括采购、菜品管理、餐具管理、环境管理等。
2. 供应商应按照食堂管理小组的要求,提供符合食品安全要求的餐食,并保证饭菜美味、健康、卫生、安全。
3. 食堂管理小组应定期对供应商的餐食进行检查,确保餐食的质量符合要求。