标题：高校自助餐厅调研计划书
一、调查目的
本次调查旨在了解高校自助餐厅的市场需求和消费者需求，为高校自助餐厅提供改进建议和运营策略。
二、调查对象
本次调查对象为在校学生，包括男生和女生，以宿舍楼为单位进行调查。
三、调查内容

1. 高校自助餐厅的位置、面积、装修风格等基本情况；
2. 高校自助餐厅的菜品、价格、口味等消费者需求；
3. 高校自助餐厅的运营管理、服务态度等消费者满意度调查。
四、调查方法
本次调查采用问卷调查法进行，通过随机抽样的方式，共收集了500份有效问卷。
五、调查结果

1. 高校自助餐厅的位置、面积、装修风格等基本情况
绝大部分高校自助餐厅位于宿舍楼内，少数位于学生食堂或商业区。餐厅面积普遍较小，约为200平方米左右。餐厅装修风格较为简单，以舒适为主，部分餐厅设有休息区。
2. 高校自助餐厅的菜品、价格、口味等消费者需求
菜品方面，高校自助餐厅以提供丰富多样的菜品为消费者提供选择，其中以中餐和西餐为主，少数民族特色菜品的供应较少。在价格方面，高校自助餐厅的价格相对较低，平均每份菜的价格在20元以内。口味方面，消费者对菜品的口味要求不高，更注重价格实惠。
3. 高校自助餐厅的运营管理、服务态度等消费者满意度调查
在运营管理方面，大部分高校自助餐厅的管理较为规范，但仍有一些餐厅存在管理不规范的情况。在服务态度方面，高校自助餐厅的服务态度较好，员工态度亲切，但部分餐厅的服务效率较低。
六、结论与建议
根据调查结果，高校自助餐厅在菜品、价格、口味等方面得到了消費者的认可，但仍存在一些需要改进的地方，如运营管理不规范、服务效率低等。为此，我们建议高校自助餐厅：

1. 规范运营管理，提高管理水平；
2. 提高服务质量，改善服务效率；
3. 适当调整菜品价格，提高菜品种类的多样性；
4. 开展消费者满意度调查，及时改进服务质量。