厨房本月计划书
(1) 优化食谱
本月计划的重点之一就是优化食谱。我们需要研究新的饮食习惯,探索更多的美食,并尝试将不同的食材组合在一起,创造出更多美味的菜肴。
(2) 增加烘焙项目
除了烹饪美食,我们还想增加一些烘焙项目。我们可以制作一些甜点,例如蛋糕、饼干和巧克力,也可以制作一些样品,供客人品尝。
(3) 购买新设备
我们需要购买一些新设备,例如烤箱、烤盘和模具。这些设备可以帮助我们提高烹饪效率,创造出更多美味的菜肴。
(4) 增加食材储备
我们还需要在厨房里增加一些食材储备,以确保我们能够随时烹饪出美味的菜肴。我们可以考虑购买新鲜的蔬菜和肉类,并定期购买过期食材。