(一)引言
炸鸡是夜幕中最受欢迎的美食之一,也是年轻人社交和聚会时不可或缺的食品。然而,传统的炸鸡存在着成本高、口感不佳、卫生问题等一系列问题。因此,我们计划创建一个具有创新性和市场前景的炸鸡品牌,以解决上述问题。
(二)市场分析

1. 市场需求
炸鸡在中国市场有着巨大的市场需求。根据相关数据显示,中国餐饮市场规模不断扩大,炸鸡市场的需求也在不断增加。此外,随着生活水平的提高,人们对于食品的质量和安全性也提出了更高的要求,炸鸡作为传统美食,符合人们对于品质生活的追求。
2. 竞争环境
目前市场上已经存在很多炸鸡品牌,其中一些品牌已经在市场上取得了很大的成功。然而,由于炸鸡行业的竞争非常激烈,新品牌进入市场需要付出很大的努力。因此,我们需要通过创新产品、提高品质、优化服务等方式,提高自身的竞争力。
(三)品牌定位
我们的品牌定位是高端炸鸡,以满足人们对于高品质、高口感的需求。我们将采用传统的炸鸡工艺,结合现代化的生产技术和设备,打造出高品质的炸鸡产品。同时,我们还将提供优质的服务,例如专业的烹饪技巧、贴心的配送服务、完善的售后服务等,以提高客户满意度。
(四)营销策略

1. 品牌宣传
我们将通过各种渠道进行品牌宣传,包括电视广告、网络广告、社交媒体广告等。此外,我们还将通过举办各种活动,如比赛、展览等,提高品牌知名度和美誉度。
2. 产品定位
我们将产品定位为高端炸鸡,以满足人们对于高品质、高口感的需求。在销售过程中,我们将采取差异化定位的策略,例如针对不同的年龄、性别、地域等人群,提供不同的口味和不同的价格定位。
3. 价格策略
我们将采取合理的价格策略,以确保产品的市场竞争力。在销售过程中,我们将采取线上线下相结合的方式,以增加销售机会。