商业计划书

一、项目概述

本项目是一家中等规模的咖啡店,定位于大学校园内,提供高品质、多样化的咖啡产品和轻食,以满足学生日常休闲和交友需求。

二、市场分析

1. 目标市场

大学校园内的学生是本项目的目标市场,主要包括以下年龄段:18-24岁之间的大学生。

2. 市场需求

在大学校园内,咖啡店是学生们常见的去处之一,市场需求较为旺盛。学生对咖啡的需求量随着社会发展而不断提高,咖啡店也逐渐成为学生生活中的重要组成部分。

3. 竞争分析

1)竞争对手

大学校园内竞争对手较多,主要包括自营咖啡店、快餐店和零食店等。其中,自营咖啡店数量最多,快餐店和零食店相对较少。

2)竞争优势

本项目具有一系列竞争优势,包括:

• 品质保证:咖啡豆经过精心挑选,保证咖啡口感浓郁、香气四溢。


• 环境舒适:店内环境舒适宜人,配备舒适的座椅、音乐系统和免费WiFi,为学生提供良好的休闲和学习氛围。


• 产品多样化:提供多种咖啡产品和轻食,包括经典咖啡、拿铁、卡布奇诺、摩卡等,以及小吃、糕点等食品,能够满足不同学生的口味需求。


• 服务优质:员工经过专业培训,具备良好的服务意识和服务态度,能够提供优质的服务。

3)市场拓展计划

1)宣传推广

通过多种宣传推广手段,提高咖啡店的知名度和口碑,拓展更多潜在客户。

• 社交媒体


• 校园活动


• 合作推广

2)市场开拓

开拓市场,包括:

• 开拓新客户


• 增加客户忠诚度


• 吸引更多顾客

3)营销策略

1)营销目标

1年内,平均每天接待150名顾客,每个顾客平均消费20元。

2)营销策略

• 服务推广


• 品牌宣传


• 特价优惠

3)营销手段

• 社交媒体


• 宣传单页


• 口碑宣传

经营计划

一、经营模式

本咖啡店采用直营模式,以最高品质、最好体验、最合理价格的服务于学生,获得更高的市场份额。

二、经营内容

1. 提供咖啡、茶、果汁、小吃等服务。

2. 提供座位、上网区、音乐播放等服务。

3. 举办咖啡主题的活动,提供主题服务。

经营预算

一、成本预算

1. 店铺装修及设备费用:50万元。

2. 采购咖啡豆、豆子包装及咖啡耗材费用:10万元。

3. 雇佣员工及人事费用:30万元。

4. 水电煤气及维护费用:5万元。

5. 其他费用:5万元。