甜品材料计划书

小编原创- 2023-09-25 10:02:51

甜品材料计划书

甜品材料计划书


<序号>1 甜品材料计划书
<序号>2 产品名称:<甜品名称>
<序号>3 食材:
<序号>3.1 水果:<水果名称>、<水果数量>
<序号>3.2 坚果:<坚果名称>、<坚果数量>
<序号>3.3 干果:<干果名称>、<干果数量>
<序号>3.4 巧克力:<巧克力名称>、<巧克力数量>
<序号>3.5 糖果:<糖果名称>、<糖果数量>
<序号>3.6 其他辅料:<其他辅料名称>、<其他辅料数量>
<序号>4 份量:<总份量>
<序号>5 准备材料:
<序号>5.1 水果:<水果名称>、<水果数量>、<水果的处理方法>
<序号>5.2 坚果:<坚果名称>、<坚果数量>、<坚果的处理方法>
<序号>5.3 干果:<干果名称>、<干果数量>、<干果的处理方法>
<序号>5.4 巧克力:<巧克力名称>、<巧克力数量>、<巧克力的处理方法>
<序号>5.5 糖果:<糖果名称>、<糖果数量>、<糖果的处理方法>
<序号>5.6 其他辅料:<其他辅料名称>、<其他辅料数量>、<其他辅料的处理方法>
<序号>6 制作步骤:
<序号>6.1 将水果切成适合甜品的大小,用盐、柠檬汁和糖腌制一段时间。
<序号>6.2 将坚果和干果一起用烤箱烤香。
<序号>6.3 将巧克力融化,加入糖浆和牛奶,搅拌均匀。
<序号>6.4 将糖果放入已经涂抹好巧克力的平面上,然后用手掌把平面向上压平。
<序号>6.5 将水果放在巧克力的表面上,然后把坚果、干果和糖浆撒在水果上。
<序号>6.6 把甜品放入冰箱冷藏至凝固即可。

总结


本甜品材料计划书共包括六个部分:<序号>1甜品材料计划书、<序号>2产品名称、<序号>3食材、<序号>4份量、<序号>5准备材料和<序号>6制作步骤。其中,甜品材料包括水果、坚果、干果、巧克力和糖果,总份量为10份。制作步骤包括将水果、坚果、干果、巧克力和糖果处理,然后将甜品放入冰箱冷藏至凝固。
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