超市酒水计划书

一、项目概述

• 目的：提供超市酒水销售计划，确保酒水类别齐全，口感丰富，满足顾客需求


• 时间：自计划开始至实际执行结束


• 执行人：超市酒水负责人

二、酒水类别及数量

• 白酒：10种，每种10瓶，共计100瓶


• 红酒：20种，每种20瓶，共计400瓶


• 啤酒：30种，每种30瓶，共计900瓶

三、销售计划

• 日期：按每周一、三、五、六、日执行


• 时间段：早9:00至晚7:00


• 销售额：每天共计2000元

四、销售策略

• 针对不同的酒水类别，制定不同的销售策略。如白酒销售量以满足顾客高端需求为主，红酒销售量以满足顾客口感需求为主，啤酒销售量以满足顾客休闲娱乐需求为主。


• 在销售过程中，积极向顾客推荐新品，提高销售额。

五、市场推广

• 通过线上和线下渠道进行市场推广，提高酒水知名度。


• 在超市内设置推荐专柜，为顾客提供试饮服务，增加顾客粘性。

六、预算及结算

• 酒水采购成本：白酒3000元/瓶，红酒4000元/瓶，啤酒5000元/瓶。


• 酒水销售收入：每天2000元。


• 酒水毛利润：每天500元。


• 酒水结算周期：每月一次

七、总结

• 本酒水计划书旨在确保酒水类别齐全，口感丰富，满足顾客需求。


• 通过科学销售策略，提高销售额，确保酒水盈利。