(一)引言
随着现代生活水平的提高,人们对于食品的要求也越来越高。甜品作为一道美食,受到越来越多人的喜爱。因此,我们计划开设一家甜品店,为顾客提供高品质的甜品,满足人们对于美食的需求。
(二)市场调研
在开设甜品店之前,我们需要进行市场调研,了解市场需求和竞争情况。我们调查了当地的市场,发现甜品店的数量较少,但是人们对于甜品的需求很高。此外,我们还发现,人们对于甜品的品质要求越来越高,因此我们需要考虑提供高品质的甜品。
(三)品牌定位
在确定了市场需求和竞争情况之后,我们需要确定我们的品牌定位。我们将提供高品质的甜品,满足人们对于美食的需求。我们的品牌定位是高端市场,主要面向中产阶级和高端人群。
(四)经营模式
我们的经营模式是店堂销售和外卖配送。我们将在主要的城市设置实体店,提供现场制作和品尝。同时,我们也将提供线上下单和配送服务,方便顾客在家制作和享受美食。
(五)产品和服务
我们将提供以下产品和服务:

1. 甜品:我们提供多种口味的甜品,包括蛋糕、饼干、冰淇淋等。
2. 饮品:我们提供多种口味的饮品,包括咖啡、奶茶、果汁等。
3. 小食:我们提供多种小食,包括糖果、巧克力、坚果等。
4. 服务:我们提供优质的服务,包括专业的甜品制作技术和周到的服务。
(六)营销策略
为了推广我们的甜品店,我们采取以下营销策略:

1. 社交媒体:我们将通过社交媒体宣传我们的甜品店,吸引更多的顾客。
2. 口碑营销:我们注重顾客的口碑,通过顾客的评价来推广我们的甜品店。
3. 活动营销:我们定期举办各种活动,例如限时优惠、生日优惠等,吸引更多顾客。