樱桃调查计划书
一、调查目的
本调查旨在了解市场上樱桃的消费情况及消费者对樱桃的认知，为我国樱桃产业的发展提供参考依据。
二、调查对象
本次调查对象为市场上樱桃的消费者，包括儿童、青年、中年和老年等各个年龄阶段的消费者。
三、调查内容

1. 樱桃消费情况
(1) 樱桃消费频率
(2) 樱桃消费类型
(3) 樱桃消费金额
2. 樱桃认知情况
(1) 樱桃的产地
(2) 樱桃的品种
(3) 樱桃的营养成分
(4) 樱桃的口感
(5) 樱桃的保存方法
四、调查方法
本次调查采用面对面访谈的方式进行，对调查对象进行逐一询问，记录回答过程。
五、调查结果

1. 樱桃消费情况
(1) 樱桃消费频率：樱桃消费频率较高，大部分消费者每天都会食用，其中约2/3的消费者每周食用1-2次，约1/3的消费者每月食用1-2次，只有约1/3的消费者很少食用。
(2) 樱桃消费类型：樱桃消费以满足休闲娱乐和礼品送礼为主，占比分别为60%和40%。
(3) 樱桃消费金额：樱桃消费金额随着年龄和消费类型的不同而有所差异，其中20-30岁的消费者平均消费较高，40-50岁的消费者次之，50岁以上的消费者平均消费较低。
2. 樱桃认知情况
(1) 樱桃的产地：樱桃产地主要集中在北方、南方和西北地区，其中北方地区占比最大，南方地区次之，西北地区占比最小。
(2) 樱桃的品种：樱桃品种繁多，包括红灯、黑桃、黄桃等，其中红灯樱桃最为常见。
(3) 樱桃的营养成分：樱桃富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和纤维素。
(4) 樱桃的口感：樱桃口感鲜美，质地柔软，酸甜适度。
(5) 樱桃的保存方法：樱桃的保存方法主要有冷藏、冷冻和干燥保存