烘焙就业计划书

一、项目概述

本项目旨在为有志于从事烘焙行业的人员提供就业机会和发展平台。通过培训课程和实际操作，使学员掌握烘焙技能，提高就业竞争力。同时，为学员提供优质的就业服务，实现快速就业。

二、课程设置

1. 基础课程
包括：面团分割、面团制作、面团醒发、烘焙工具使用、烘焙规范与卫生等。
2. 专项课程
包括：蛋糕类、面包类、饼干类、巧克力类、甜点类等。
3. 实践课程
包括：烘焙成品展示、客户沟通与接待、店铺管理等。

三、培训方式

1. 采用全程式培训模式，学员在专业导师指导下学习。
2. 实行早晚课程，确保学员白天正常休息。
3. 学员可自带食材、器具，方便实践操作。
4. 定期举办模拟考试，检验学员学习效果。
5. 安排实地考察，了解烘焙行业现状。

四、就业服务

1. 免费为学员提供就业指导，协助学员与用人单位沟通。
2. 提供优质就业资源，定期举办就业活动。
3. 为学员提供心理辅导，帮助其适应职场环境。
4. 终身跟踪服务，学员就业问题及时解决。

五、招生条件

1. 年龄在18-45周岁，具有高中（中专）及以上学历。
2. 热爱烘焙行业，有梦想成为一名优秀烘焙师。
3. 具备一定的沟通能力，能够与客户进行有效沟通。
4. 具备团队合作精神，能够融入集体。
5. 身体健康，无传染性疾病。

六、培训时间

1. 培训周期：30天。
2. 培训时间：每周一至周五，上午9:00-12:00，下午13:00-17:00。
3. 培训地点：烘焙培训中心。

七、注意事项

1. 所有报名学员须携带身份证原件、复印件及个人简历。
2. 学员需自行准备食材、器具，费用自理。
3. 学员要遵守纪律，严格执行培训规定。
4. 如有违约行为，将扣除培训资格。
5. 培训过程中，学员需保持良好的学习态度，积极参与。
6. 合格者将获得烘焙就业计划书，享受优质就业服务。